Confit d'oignons au chou rouge

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Bio français

Produit non disponible
  • Référence : 4KN2THA2
  • Origine production : Légumes du Finistère Nord
  • Origine transformation : Guipavas
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : Bocal 130g (x6)
  • Colisage : 6
  • Poids brut : 0.25 Kg
  • Date limite d'utilisation optimale : 730 jours
  • Un confit d'oignons, oui mais un original et exquis ! Comme tous les produits Babelicot, il s'agit ici d'une préparation artisanale et bio faite à partir des bons légumes du Nord Finistère, récoltés à maximum 50km de notre cuisine. Notre conserverie est unique et militante car nous travaillons uniquement les surplus de production des petits maraîchers et luttons ainsi contre le gaspillage alimentaire. Quant Sandrine nous appelle pour nous dire qu'elle a trop d'oignons et de choux rouges et que tout ça risque de se perdre, Babelicot arrive à la rescousse ! Et l'association des deux est excellente ! Ce confit se mariera parfaitement avec les traditionnels foies gras mais il se laisse volontiers tartiner en apéritif, se dépose au fond d'un sandwich ou encore (en bons bretons que nous sommes) fera vibrer de plaisir toutes vos galettes de blé noir. Bonne dégustation ! Nos produits sont naturellement sans gluten et la plupart ne contiennent aucun ingrédient d'origine animale. Ingrédients : Oignon* (72%), sucre roux* (14%), chou rouge* (11,5%), vinaigre blanc* (1,5%), sel, poivre*, mélange 4 épices*, cardamome *100% des ingrédients d'origine agricole sont cultivés selon les méthodes de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-01. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeur énergétique 82,9 kcal / 352,2 kJ Matières grasses dont 0,17 g Acides gras saturés 0,02 g Glucides dont 18,6 g Sucres 17,0 g Protéines 1,07 g Fibres alimentaires 1,20 g Sel 0,12 g Conservation : Avant ouverture, conserver à température ambiante dans un endroit propre et sec. Après ouverture, conserver refermé, 48h heures au réfrigérateur. Conseils d'utilisation : Condiment : en accompagnement pour relever vos plats. Sans gluten.